Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia

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Microencapsulação de Trichoderma sp. em emulsão de óleo de neem para controle biológico
(2025) Carvalho, Maria Vitória Oliveira de; Silva, Julia Moreira
O presente trabalho teve como objetivo desenvolver e avaliar uma formulação contendo Trichoderma sp. microencapsulado em emulsão de óleo de neem, visando o controle biológico do fungo fitopatogênico Sclerotinia sclerotiorum, agente causal do mofo branco. Para isso, foram aplicadas técnicas de coacervação complexa e emulsificação, utilizando como matriz polimérica goma xantana, pectina e quitosana. As formulações obtidas foram submetidas a análises físico-químicas de pH, densidade, viscosidade e avaliação morfológica por microscopia, além de testes biológicos in vitro. Os resultados demonstraram que a presença do óleo de neem, aliado à microencapsulação, conferiu maior estabilidade às formulações, mantendo pH e viscosidade adequados ao longo de 30 dias. Nos testes de antagonismo, as formulações apresentaram alta eficácia na inibição do crescimento de Sclerotinia sclerotiorum, superando as formulações convencionais de suspenção aquosa de conídios. Assim, a combinação do Trichoderma sp. com o óleo de neem microencapsulado representa uma estratégia promissora e sustentável para o manejo do mofo branco, reforçando o potencial da biotecnologia na agricultura moderna.